千葉市の鎌取町でカウンセリング・ヒーリング | Healing Place 和 nagomiの絶品唐揚げ in 『和み庵』

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絶品唐揚げ in 『和み庵』

■2015/03/11 絶品唐揚げ in 『和み庵』
絶品唐揚げ in 『和み庵』
和nagomi会員
助っ人&内職人のTomokoです☆

11日は助っ人として
和保先生の買い出し等の
お手伝いをして、
その後『和み庵』に
伺っちゃいました。


この日の献立は
野菜中心のおつまみ4品に
和保先生こだわりの
特製唐揚げまで頂きました☆


醤油ベースの漬けだれに
本当は1日漬けておくそうですが、
下味のついた鶏肉に
ひと手間加えて(ここは企業秘密だそうです)
澱粉をつけて揚げたこの唐揚げ、

外側はカリカリで
中はジューシーな仕上がり
絶品の味付けです☆

スーパーやファミレス、
7日のお昼に食べた
唐揚げ専門店の唐揚げと比べても
完全に上回ってる。。。
この唐揚げで
商売できてしまいそうです。。。

今回はお料理のことも
たくさん教えていただきました☆
また『和み庵』日帰りコースの時に
教えてください。




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